【100均】セリアの燻製チップ 使い切りのお手軽サイズが便利

こんにちは、100円ショップのセリアでキャンプグッズを探すのが大好きなshizuwaです。

たぶん、みんな好きかとは思いますが、セリアのアウトドアグッズはキャンパーの心を鷲づかみにするモノが多いですよね。

今日も以前から気になっていた燻製チップを買ってきて、さっそく作ってみました。

目次

セリアの燻製チップを買ってきた

いつから売っていたのかは分かりませんが、見つけたときには『ええっ!』と思いました。さらには、段ボール製の燻製器もありましたね。

それにしても、ペグやファイアスターターも驚いたけど、燻製まで売るのはすごい。

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セリアの企画の中には絶対、アウトドア好きがいるはずです。

今回、買ってきた燻製チップは【サクラ】と【ミックス】です。セリアではこの2種類が売られています。

ミックスに使われている木材は、説明書きによると【ナラ・ブナ・カシ・カエデ・クヌギ・クルミ】だそうです。

内容量は共に50g。MADE IN JAPANの記載があります。

この量で100円は特別安い訳ではない気もしますが、少量を手軽に買える利便性に価値があるのでしょう。

実際500gとか買っても、なかなか使いきれないんですよね。

その点、50gなら1~2回でなくなるし、使い切りサイズとしてキャンプに持って行くのもちょうどいい。

燻製してみた

早速、庭で燻製を作りを始めます。

家の中から、イワタニのカセットガス『風まる』とSOTOの燻製器『キッチン香房』を運び出しセッティング。

具材は冷蔵庫にあった適当なモノを選んできました。

このキッチン香房は小さくて大した量は入りませんが、組み立ても必要なくお手軽に使えるので、軽く燻製するにはとても良い道具です。

その名の通り、換気扇を回せばキッチンでも使えるとありますが、やっぱり煙は出ます。外で出来る環境があるのなら燻製作りは外でやりましょう。

底にアルミホイルを敷いて、その上にチップを適量。

弱火で加熱すると、しばらくして煙が上がり始めます。

このまましばし、放置です。15分もすればチップも燃え尽き、燻製の出来上がりです。

本来なら、卵は液に漬けたりソーセージは風乾したりと、ちゃんと作ろうと思えばそれなりに手がかかる燻製ですが、面倒なので冷蔵庫から出してそのまま燻してしまいました。

まぁ、毎回そうですけど。

卵はさすがに茹でましたけどね。

こんな適当でも、ちゃんとおいしく出来上がっちゃうのが燻製のいいところです。

今回、セリアの燻製チップは半分ほど使いました。これ、お手軽でなかなか良いです。

ちゃんと美味しい燻製が完成しました。ビールが進む!

もっとチップの種類出ないかな。

今回使った道具たち

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ソト(SOTO)
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ちょっと小ぶりで、一度に作れる量は2~3人分といったところ。でも、とてもシンプルな製品なので、気軽に燻製作りが楽しめます。

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Iwatani(イワタニ)
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アウトドアでも使えるカセットコンロ。多少の風なら物ともしない風防がとにかく優秀です。よりアウトドアに特化した同社のタフまると比べ、屋内でも違和感のないデザインなので、購入の際は奥様の了解も得やすい。ウチも『防災用に』と言って買ってもらいました。

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